Indukční deska 65 cm široká s funkcí PerfectSensor; Přímá teplotní sonda s indikací teploty a možností uchycení na nádobí; 5 režimů vaření dle teploty získané ze sondy: tavení, zahřívání, vakuové vaření (Sous-vide), pomalé vaření a vaření; Provedení černé sklo + přední dekorativní nerezová lišta; dotykové ovládání; bílý LED displej; 20 stupňů nastavení výkonu; Automatická detekce nádobí; Funkce Recall; Funkce Booster a Časovač pro každou ze čtyř varných zón; 4 nezávislé varné zóny: levá variabilní plocha horiZone 40 x 23 cm /3700 W + pravá přední 16 cm/ 2400 W, pravá zadní 23 cm/3700 W; celkový příkon 7400 W; 10 bezpečnostních prvků; Rozměry pro vestavbu (V x Š x H): 60 x 560 x 490 mm
Zde se podívejte, jak jednoduše spárovat teplotní sondu Perfect Sensor s varnou deskou:
Varné desky s exkluzivní technologií přesného měření teploty pomocí sondy Perfect Sensor pro výsledky hodné šéfkuchaře
Bezdrátová teplotní sonda Perfect Sensor, dodávaná s varnými deskami De Dietrich, Vám umožní dosažení výsledků hodných skutečných mistrů kuchařského řemesla. Sonda komunikuje s varnou deskou prostřednictvím bezdrátové technologie Bluetooth a po prvotním snadném spárování se aktivuje stisknutím vyhrazeného tlačítka na panelu desky. Sonda Perfect Sensor nepřetržitě a s maximální přesností měří teplotu přímo uvnitř pokrmu, předává tyto informace v reálném čase varné desce a ta na základě těchto informací upravuje výkon příslušné varné zóny. Informace o teplotě pokrmů jsou také průběžně zobrazovány na digitálním displeji varné desky.
Varné desky se sondou Perfect Sensor nabízejí dva možné režimy vaření:
Podívejte se, jak v několika snadných krocích spárovat teplotní sondu Perfect Sensor s varnou deskou De Dietrich řady XT:
Nechte se inspirovat kuchařem Matějem a připravte si pomocí sondy Perfect Sensor vynikající čokoládový mousse:
V případě neplánovaného krátkodobého přerušení vaření, například z důvodu výpadku napájení nebo neúmyslného vypnutí varné desky / zóny, umožní jedním stiskem symbolu RECALL na ovládacím panelu vyvolání posledního nastavení výkonu a časovače z paměti. Vaření lze také jednoduše vypnutím jedním tlačítkem přerušit a pokračovat v něm spuštěním funkce RECALL.
* V toleranci rozvodné sítě dle ČSN 33 0121:2001 (v platném znění)
Modulární prostor pro vaření o rozměrech 40 x 23 cm představuje nejkomplexnější varnou zónu na trhu. Varná plocha horiZone poskytuje maximální volnost a flexibilitu, můžete ji použít jako jednu velkou varnou zónu, nebo dvě nezávislé varné zóny.
Prostřednictvím funkce CLEAN LOCK lze dočasně zablokovat varnou desku, např. při jejím čištění. Zablokování se uvolní po cca jedné minutě.