Tradiční pomocník v mnohýh českých domácnostech. Po mnoho let se prodával a patřil k nejkvalitnějším mlecím strojkům na trhu. Nyní opět pod značkou KLUGE, vyrobený ze stejných evropských komponentů, jehož základem je velmi kvalitní motor od firmy Zelmotor. Výrobek LONG LIFE (dlouhá životnost) v každém ohledu. Je možné použít příslušenství ze starších modelů. O spotřebičích Kluge najdete informace zde
Mlecí výkon 2,5 kg pomletého masa za minutu je naprosto dostatečný nejen pro běžnou práci v domácnosti, ale naprosto hravě zvládne každou zabijačku a používá se velmi často i v různých gastronomických zařízeních.
Strojek je určený na mletí masa, slaniny, sýrů, zeleniny, máku atd. Součástí vybavení je nástavec na plnění střívek pro výrobu uzenin, klobásek a paštik. V základním vybavení jsou 3 sítka s průměry oček 2,7 , 4 a 8 mm. Můžete tak zvolit potřebnou konzistenci pomleté potraviny velmi přesně.
Například s použitím jemného sítka 2,7 mm se dá pomlít mák. Provádí se následovně: nejdříve mák spaříte horkou vodou a pak jej přemelete 2 x na jemném sítku. Dále se toto sítko doporučuje na mleti jemných mas, játer, slaniny a to vařených nebo syrových.
Střední sítko 4 mm se používá nejčastěji na hovězí, vepřové, jehněčí ... příprava paštik, klobás, sekané. Sítko 8 mm použijete na přípravu restovaného na gulášovou polévku, zbytky masa (např. chrupavky, klobásy) atd.
Tento model je vybavený také struhacím nástavcem se 4 strouhacími bubny.
Přístroj je vybavený plastovou bezpečnostní spojkou (viz. příslušenství), která ochrání mlýnek před přetížením. Při zablokování šneku např. velkou kostí nedojde k přetížení motoru a jeho poškození, ale jen k prasknutí spojky kterou snadno vyměníte. Táto ochrana motoru je ověřena rokama praxe a osvědčila se jako nejlepší řešení.
Strojek je možné dovybavit dalším příslušenstvím které najdete v záložce příslušenství.
Součásti dodávky tohoto modelu jsou:
Long Life výrobek. Na mlýnek se vztahuje prodloužená záruka 3 roky. Záruku je nutno registrovat na stránce zaruka.elmax.cz. Při běžném domácím používání mlýnek vydrží běžně 10 i více let. Naše firma je garantem záručního i pozáručního servisu. Garantujeme taky dlouhodobou dostupnost příslušenství a náhradních dílů.
Výrobek se vyrábí v EU.
| Návod k obsluze | Stáhnout |
