Prodejny

Porovnání 19
Přihlásit Košík
0
Menu
Naše značky
Magazín Proč by v parní troubě nemělo chybět pyrolytické čištění?

Proč by v parní troubě nemělo chybět pyrolytické čištění?

18 října, 2022
6 minut čtení
Kombinované parní trouby jsou hitem posledních několika sezón a jsou nepostradatelnou součástí každé moderní kuchyně, kde se to se zdravým a chutným vařením myslí opravdu vážně. Ale pozor. Zcela zásadní je u těchto trub přítomnost pyrolytického čištění. Ptáte se proč? Prozradíme Vám dále v článku.

Parní trouby pečou chutně a zdravě

Výhody pečení s podporou páry nebo vaření ve 100% páře jsou obecně známé. Potraviny během přípravy v páře nevysychají, zůstávají křehké a šťavnaté. Uchovávají si svoji přirozenou chuť a vůni, ale především všechny důležité vitamíny a minerály. Můžete navíc vařit zcela bez tuku, úprava v páře je proto velmi zdravá a vhodná i pro osoby vyznávající zdravý životní styl nebo snažící se o štíhlou linii.

Úsporné a rychlé. I to jsou výhody parních trub

Nespornou výhodou páry je také to, že nepřenáší chutě ani vůně, můžete tedy šetřit čas i peníze přípravou hned několika druhů potravin současně na různých úrovních trouby. Aromatická ryba a jemný dezert zároveň? Žádný problém.

Díky své neuvěřitelné všestrannosti jsou parní trouby De Dietrich DOR7586 (standardní výška 60 cm) a DKR7580 (kompaktní výška 45 cm) ideálním partnerem pro moderní kuchyni, která si zakládá na přípravě rychlých, chutných a lehkých pokrmů plných živin, vitamínů a minerálů.

Zdravé jídlo v nezdravém prostředí připravit nejde

U parních trub bychom si ale měli dávat obzvlášť velký pozor na maximální čistotu a hygienu uvnitř trouby. Důvod je prozaický. Během tradičního pečení, především horkovzdušného, se po celém vnitřku trouby rozhání horký vzduch a spolu s ním i přepálené tuky, cukry a další látky, které se následně pevně usazují na všech vnitřních částech trouby.

Pokud bychom tyto připečené zbytky potravin před přípravou v páře neodstranili opravdu pečlivě a ze všech povrchů, mohlo by působením horké páry docházet k jejich uvolňování a následnému usazování v připravovaných pokrmech. To by mohlo nejen negativně ovlivnit jejich chuť, ale mohlo by být i zdraví škodlivé. Připálené zbytky potravin jsou totiž karcinogenní.

Důkladné vyčištění trouby před přípravou v páře je proto absolutní nutností. Pouze 100% čistá trouba totiž dokáže připravit opravdu zdravé a chutné pokrmy.

Na pyrolytické čištění se můžete na 100% spolehnout

A to je ta správná chvíle pro pyrolýzu, jednoznačně nejúčinnější, nejsnazší a nejrychlejší způsob, jak dokonale vyčistit vnitřek trouby. Při teplotách přesahujících 500 °C nekompromisně spálí veškeré zbytky jídel na jemný popel, který následně stačí setřít mokrým hadříkem a máte hotovo.

Před zahájením pyrolýzy pouze nezapomeňte z trouby vyjmout veškeré příslušenství včetně plechů, teleskopických pojezdů, bezpečnostních a bočních vodících roštů! Pyrolýza vyčistí perfektně celý prostor trouby včetně všech mřížek, ventilátoru a dalších skrytých a obtížně přístupných míst a trouba je tak připravena na zdravou přípravu pokrmů v páře.

Další výhodou ideálně čisté trouby, kromě uvedených zdravotních a chuťových benefitů, je dokonale rovnoměrné pečení.

Trouby De Dietrich jsou synonymem moderního a zdravého vaření

Díky troubám De Dietrich DOR7586 a DKR7580 s funkcí pyrolytického čištění si můžete bez obav dopřávat všechny výhody přípravy v páře. Parní trouby De Dietrich jednoduše udávají trendy v moderní kuchyni, v níž je kladen důraz na rychlou, nenáročnou přípravu a současně i na chutné a zdravé výsledky.

Chcete vařit rychle a jednoduše a zároveň chutně a zdravě? Prohlédněte si nabídku designových kombinovaných trub De Dietrich řady DOR7586 a DKR7580 s funkcí 100% vaření v páře a s praktickým pyrolytickým čištěním.

Chcete se dozvědět více? Navštivte náš e-shop nebo se na nás obraťte, rádi Vám poradíme a zodpovíme veškeré Vaše dotazy 📞 +420 599 529 280  📧 shop@elmaxshop.cz

18 října, 2022
6 minut čtení
Průvodce pečením pro automatické programy trub De Dietrich ke stažení zdarma
Inspirujte se oblíbeným Průvodcem pečením pro automatické programy v troubách De Dietrich. Přečtěte si, na co se v nové verzi naší praktické kuchařky můžete těšit.
Chcete se vyhnout stresu z vánočního úklidu? Pořiďte si ty správné pomocníky
S blížícími se Vánočními svátky se nám na mysl začíná vkrádat otázka: stihneme letos velký úklid včas, nebo budeme jako obvykle finišovat až na poslední chvíli? Hoďte zbytečné starosti za hlavu. Poradíme Vám, jak se s vánočním úklidem vypořádat snadno a rychle. Základem je výběr vhodných pomocníků.
Jak zvládnou vánoční pečení hravě a v pohodě?
Vánoce jsou opět za dveřmi. A to je čas, kdy jsou naplno vytíženy také naše domácí trouby, které se musí v tomto období úspěšně popasovat s velkým množstvím různorodých receptů. Od křehkého a jemného cukroví, přes dokonale nadýchané vánočky, makovníky a štědráky až k dozlatova upečeným a šťavnatým masovým pečínkám všeho druhu. Pojďte se s námi podívat na několik zajímavých tipů z naší nabídky, které Vám usnadní přípravu Vašich oblíbených Vánočních receptů a budou Vás inspirovat k vyzkoušení nových.
Více prostoru a pohodlí, jedinečný design; proč si pořídit americkou lednici?
Nabídka chladniček na našem trhu je opravdu široká. Na výběr máme nepřeberné množství modelů, které se liší velikostí, vnitřním uspořádáním, funkcemi nebo třeba barvou. Kategorií, která se v poslední době těší obzvlášť velké oblibě, jsou tzv. americké lednice. Co to je a jaké jsou jejich hlavní výhody? Dočtete se v následujícím článku.