Prodejny

Porovnání 770
Přihlásit Košík
0
Menu
Magazín Trouba De Dietrich DOR7586, poznejte kouzlo vaření jako v konvektomatu

Trouba De Dietrich DOR7586, poznejte kouzlo vaření jako v konvektomatu

28 června, 2022
3 minuty čtení
S výrazem konvektomat jste se už jistě setkali. Víte ale přesně, co znamená? Konvektomaty jsou univerzální spotřebiče určené k nasazení zejména v restauracích, gastronomických zařízeních, profesionálních a závodních kuchyních a dalších komerčních provozech. Jedná se o kuchaři velmi oblíbená všestranná zařízení, která umožňují tepelnou přípravu pokrmů pomocí jak horkého vzduchu, tak horké páry, případně jejich kombinací v libovolném poměru, a to vše v širokém rozpětí teplot od 30 až do 300 °C.

Výhody konvektomatů

Profesionální kuchaři na konvektomatech oceňují zejména možnost pohodlně kontrolovat teplotu a vlhkost tepelné úpravy a také možnost připravovat ve stejnou dobu naprosto rozdílná jídla bez toho, aby se navzájem ovlivňovala. Horká pára totiž nepřenáší chutě ani vůně, takže příprava hned několika pokrmů zároveň není pro konvektomat žádným problémem. Konvektomaty navíc dokáží připravovat jídla zcela bez tuku. To vše přináší značnou úsporu času, energie i kalorií. Pokud k tomu přidáme i fakt, že konvektomaty v sobě slučují hned několik spotřebičů a šetří tím pádem i místo v kuchyni, jsou důvody jejich obliby zcela zřejmé.

Novinka od De Dietrich

Donedávna byly benefity přípravy pokrmů v konvektomatech výsadou výhradně profesionálních kuchyní. Jedná se totiž o relativně drahá a technologicky složitá zařízení. Jejich výroba klade vysoké nároky na projektovou a konstrukční preciznost a také na kvalitu dílenského zpracování a použitých materiálů. Díky novým troubám De Dietrich DOR7586 si nyní ale můžete výhody přípravy v konvektomatu dopřát i doma v kuchyni. Přinášejí jedinečnou kombinaci horkovzdušné a parní trouby s vysokým rozsahem teplot, doplněnou o technologii pyrolytického čištění.

V případě těchto trub je pyrolytické čištění obzvlášť důležité, protože jen perfektně čistá trouba je 100% připravena na vaření v páře. U špinavé trouby během úpravy v páře dochází k uvolňování připečených tuků a cukrů, což nejen negativně ovlivňuje chuť připravovaných pokrmů, ale jé dokonce i zdraví škodlivé, protože tyto látky jsou karcinogenní.

Dalším benefitem čisté trouby i na těch nejnedostupnějších místech (jako je třeba ventilátor), je dokonale rovnoměrné pečení. Trouby řady DOR udávají trendy moderní kuchyně, v níž je kladen důraz na rychlou, nenáročnou přípravu a současně i na chutné a zdravé výsledky. Požadavky, které musí splňovat, jsou přitom značné.

Jedinečnost trub De Dietrich

Stejně jako konvektomaty musejí trouby DOR7586 v jednom těle úspěšně kombinovat prvky a vlastnosti hned několika spotřebičů současně a splňovat na první pohled protichůdné úkoly a požadavky.

  • Mají tedy perfektní tepelnou izolaci pláště s ohledem na vysoké teploty, kterých dosahují jednak během samotného pečení při teplotách téměř 300 °C a také během pyrolytického čištění, které rozpálí vnitřek trouby až na neuvěřitelných 500 °C. Špičkovou tepelnou izolaci mají na starosti patentovaná vrstva Perfect Insulation a 4 skla dveří, které činí z trouby DOR7586 spotřebič bezpečný za všech okolností.
  • Trouby De Dietrich DOR7586 disponují zcela přesnou regulací teploty, která je nutná zejména během přípravy nízkoteplotních receptů. Ty jsou pověstné svou extrémní náročností, pokud se jedná o přesnou teplotu uvnitř trouby.
  • Zároveň také nabízejí perfektní těsnost vnitřní kavity, dokonalou antikorozní ochranu a promyšlený systém pro odvádění kondenzované vodní páry, které jsou naopak nezbytné pro vaření ve 100% páře.

Pro začátečníky i profesionály

Trouby DOR7586 jsou promyšlené do posledního detailu a nabízejí skutečnou radost z pečení pro úplné začátečníky, mírně pokročilé i ostřílené profesionály. Kromě expertních programů s množstvím detailních nastavení, vhodných pro zkušenější kuchaře, jsou vybaveny také kulinářským průvodcem, který naopak ocení začínající nadšenci do vaření. Trouba Vám v několika snadných krocích pomůže připravit skvělý šťavnatý rostbíf, upéct vynikající křupavý domácí chleba, upravit v páře křehoučkou zeleninu nebo uzrát chutný domácí jogurt.

Dopřejte si takřka neomezené možnosti při přípravě svých oblíbených pokrmů, které vám dokáží nabídnout pouze profesionální zařízení typu konvektomat. Pojďte i Vy v kuchyni zazářit jako skutečná michelinská hvězda s troubou De Dietrich DOR7586.

 

28 června, 2022
3 minuty čtení
Související produkty
Trouba De Dietrich DOR7586A
Autorizovaný servis
Doprava zdarma
+ dárek
Za týden koupili 3 zákazníci
Multifunkční pyrolytická trouba s párou, Barevné provedení Absolute Black v kombinaci antracitu, černého skla a mědi; Intuitivní a přehledné ovládání díky velkému 5“ barevnému TFT displeji Epicurien se symboly; 12 pečících funkcí trouby včetně Horkovzdušného pečení, kombinovaného pečení, udržování v teple nebo pečení chleba; 3 kombinované funkce pečení s párou: Turbo gril + pára, horkovzdušné pečení + pára a konvenční pečení s ventilátorem + pára; Funkce 100% vaření v páře; Režim nízkoteplotního pečení až pro 10 druhů pokrmů; Kulinářský průvodce až pro 97 druhů pokrmů z toho 37 pro kombinované pečení s párou a 25 pro 100% vaření v páře; Automatické otevírání zásobníku na vodu; Podsvícený indikátor hladiny vody v zásobníku; Doporučení k odstranění vodního kamene; Funkce sušení; Variabilní gril se 4 stupni výkonu; Automatické pyrolytické čištění PyroAuto / 3 úrovně pyrolytického čištění včetně PyroExpress 59 min.; Funkce pomalého dovírání a otevírání trouby dveří trouby SOFT CLOSE / DROP DOWN; Vždy chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 snadno demontovatelnými skly; Objem trouby 73 l; En. třída A+; Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopické výsuvy plechů, 2 plné a 2 poloviční rošty, mělký a hluboký plech, 1 parní nerez mřížka; Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 585 x 560 x 550 mm Dárek kuchařka pro automatické programy Zakoupením trouby De Dietrich z řady DKR nebo DOR, získáte nyní také jako dárek knihu "Průvodce pečením - kuchařka pro automatické programy". V knize najdete spoustu vynikajících a osvědených receptů. Přehledně Vás provede jejich přípravou od výběru správných surovin až po doporučená servírování a volbu vhodných příloh. Ať už budete své oblíbené recepty připravovat tradičním pečením, horkovzdušným pečením, nízkoteplotním pečením, kombinovaným pečením s pomocí páry nebo vařením ve 100% páře, pomůže Vám dosáhnout špičkových výsledků. Dozvíte se také spoustu rad, tipů a triků, které povznesou Vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň.Pevná vazba, lesk. Počet stran: 54. Datum vydání: červen 2022.
49 990 Kč Koupit
Skladem
Trouba De Dietrich DOR7586BB
Autorizovaný servis
Doprava zdarma
+ dárek
Za týden koupili 3 zákazníci
Multifunkční pyrolytická trouba s párou, Barevné provedení Coal Black v kombinaci antracitu a černého skla; Intuitivní a přehledné ovládání díky velkému 5“ barevnému TFT displeji Epicurien se symboly; 12 pečících funkcí trouby včetně Horkovzdušného pečení, kombinovaného pečení, udržování v teple nebo pečení chleba; 3 kombinované funkce pečení s párou: Turbo gril + pára, horkovzdušné pečení + pára a konvenční pečení s ventilátorem + pára; Funkce 100% vaření v páře; Režim nízkoteplotního pečení až pro 10 druhů pokrmů; Kulinářský průvodce až pro 97 druhů pokrmů z toho 37 pro kombinované pečení s párou a 25 pro 100% vaření v páře; Automatické otevírání zásobníku na vodu; Podsvícený indikátor hladiny vody v zásobníku; Doporučení k odstranění vodního kamene; Funkce sušení; Variabilní gril se 4 stupni výkonu; Automatické pyrolytické čištění PyroAuto / 3 úrovně pyrolytického čištění včetně PyroExpress 59 min.; Funkce pomalého dovírání a otevírání trouby dveří trouby SOFT CLOSE / DROP DOWN; Vždy chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 snadno demontovatelnými skly; Objem trouby 73 l; En. třída A+; Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopické výsuvy plechů, 2 plné a 2 poloviční rošty, mělký a hluboký plech, 1 parní nerez mřížka; Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 585 x 560 x 550 mm Dárek kuchařka pro automatické programy Zakoupením trouby De Dietrich z řady DKR nebo DOR, získáte nyní také jako dárek knihu "Průvodce pečením - kuchařka pro automatické programy". V knize najdete spoustu vynikajících a osvědených receptů. Přehledně Vás provede jejich přípravou od výběru správných surovin až po doporučená servírování a volbu vhodných příloh. Ať už budete své oblíbené recepty připravovat tradičním pečením, horkovzdušným pečením, nízkoteplotním pečením, kombinovaným pečením s pomocí páry nebo vařením ve 100% páře, pomůže Vám dosáhnout špičkových výsledků. Dozvíte se také spoustu rad, tipů a triků, které povznesou Vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň.Pevná vazba, lesk. Počet stran: 54. Datum vydání: červen 2022.
49 990 Kč Koupit
Skladem
Trouba De Dietrich DOR7586X
Autorizovaný servis
Doprava zdarma
+ dárek
Za týden koupilo 5 zákazníků
Multifunkční pyrolytická trouba s párou, Barevné provedení Platinum v kombinaci nerezu, černého skla a mědi; Intuitivní a přehledné ovládání díky velkému 5“ barevnému TFT displeji Epicurien se symboly; 12 pečících funkcí trouby včetně Horkovzdušného pečení, kombinovaného pečení, udržování v teple nebo pečení chleba; 3 kombinované funkce pečení s párou: Turbo gril + pára, horkovzdušné pečení + pára a konvenční pečení s ventilátorem + pára; Funkce 100% vaření v páře; Režim nízkoteplotního pečení až pro 10 druhů pokrmů; Kulinářský průvodce až pro 97 druhů pokrmů z toho 37 pro kombinované pečení s párou a 25 pro 100% vaření v páře; Automatické otevírání zásobníku na vodu; Podsvícený indikátor hladiny vody v zásobníku; Doporučení k odstranění vodního kamene; Funkce sušení; Variabilní gril se 4 stupni výkonu; Automatické pyrolytické čištění PyroAuto / 3 úrovně pyrolytického čištění včetně PyroExpress 59 min.; Funkce pomalého dovírání a otevírání trouby dveří trouby SOFT CLOSE / DROP DOWN; Vždy chladná dvířka trouby COLD DOOR se 4 snadno demontovatelnými skly; Objem trouby 73 l; En. třída A+; Příslušenství: šestiúrovňové vodící rošty, teleskopické výsuvy plechů, 2 plné a 2 poloviční rošty, mělký a hluboký plech, 1 parní nerez mřížka; Rozměry pro vestavbu (VxŠxH): 585 x 560 x 550 mm Dárek kuchařka pro automatické programy Zakoupením trouby De Dietrich z řady DKR nebo DOR, získáte nyní také jako dárek knihu "Průvodce pečením - kuchařka pro automatické programy". V knize najdete spoustu vynikajících a osvědených receptů. Přehledně Vás provede jejich přípravou od výběru správných surovin až po doporučená servírování a volbu vhodných příloh. Ať už budete své oblíbené recepty připravovat tradičním pečením, horkovzdušným pečením, nízkoteplotním pečením, kombinovaným pečením s pomocí páry nebo vařením ve 100% páře, pomůže Vám dosáhnout špičkových výsledků. Dozvíte se také spoustu rad, tipů a triků, které povznesou Vaše kulinářské dovednosti na novou úroveň.Pevná vazba, lesk. Počet stran: 54. Datum vydání: červen 2022.
49 990 Kč Koupit
Skladem
CoffeeCase: odhalte tajemství dokonale sladěné kuchyně
Zvažujete, jak dokonale začlenit váš oblíbený volně stojící kávovar do nové kuchyně? Nechte se inspirovat naším inovativním řešením – vestavnou schránkou CoffeeCase! Představte si, jak váš kávovar plynule zapadne do moderního prostředí vaší kuchyně, jak se stane nejen praktickým, ale i estetickým prvkem vašeho domova. Můžete si vybrat z tří stylových barevných kombinací, které dokonale doplní jakýkoliv interiér, a sedmi praktických velikostí, které se přizpůsobí vašim potřebám. Přečtěte si náš článek a objevte, jak může CoffeeCase zpříjemnit vaše každodenní chvíle s kávou!
Pravá francouzská elegance: objevte svět certifikované kvality s Origine France Garantie
V globálním světě je stále důležitější umět rozpoznat a ocenit výrobky s jasným a důvěryhodným původem. Jedním ze spolehlivých vodítek při nákupu kvalitních spotřebičů je certifikát "Origine France Garantie". Tento štítek není jen obyčejnou etiketou, je to záruka, že daný produkt byl navržen, vyvinut a vyroben ve Francii.
Katalog vestavných spotřebičů - leden 2024
Přinášíme Vám nejnovější aktualizaci našeho katalogu vestavných kuchyňských spotřebičů. Ke stažení můžete využít odkaz uvedený v článku.
Pečení bez kompromisů: jak najít troubu na míru vašim potřebám.
Stojíte před výběrem nové pečící trouby a cítíte se ztraceni v moři možností? Náš stručný průvodce vás provede světem vestavných trub a pomůže vám pochopit, na co se při výběru zaměřit – od technologií pečení přes důležité funkce až po účinné čištění – abyste našli dokonalý model, který uspokojí všechny vaše kulinářské potřeby.